Πιστοποίηση ISO
ΦΩΤΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε.
ΣΥΣΤΗΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ, ΥΓΙΕΙΝΗΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ
Πιστοποιητικό ISO 9001:2000 και HACCP (ΕΛΟΤ 1416), ως προς την παραγωγή και εμπορία προιόντων αρτοποιίας, απονεμήθηκε στην επιχείρηση με την επωνυμία "ΦΩΤΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΗΣ &ΣΙΑ Ο.Ε.", η οποία εδρεύει στο 8ο χλμ Λάρισας - Αθηνών, μετά την επιτυχή επιθεώρηση του συστήματος Διαχείρησης Ποιότητας από το φορέα EQA (European Quality Assurance) διαπιστευμένο από το ΕΣΥΔ.
Η βασική πολιτική ποιότητας, με γνώμονα την οποία προγραμματίζονται όλες οι ενέργειες του της εταιρίας ΦΩΤΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. ως προς την παραγωγή και εμπορία προιόντων αρτοποιίας, τυγχάνει ευρείας δημοσιότητας εντός και εκτός της επιχείρησης και συνοψίζεται στα ακόλουθα:
- Να επιτυγχάνει και να διατηρεί την ποιότητα των προιόντων και υπηρεσιών διανομής της στο επίπεδο που υπόσχεται στους πελάτες, χρησιμοποιώντας την καλύτερη διαθέσιμη τεχνολογία και τευχνογνωσία για τις οικονομικές δυνατότητες της επιχείρησης.
- Να παράγει και να συσκευάζει γευστικά προίοντα υψηλού επιπέδου υγιεινής και διατροφικής αξίας.
- Να εκπληρώνει στο μέγιστο τις απαιτήσεις της εθνικής και ευρωπαικής νομοθεσίας Υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και να εφαρμόσει πιστά τους κανόνες ορθής βιομηχανικής πρακτικής.
- Να αποθηκεύει και να διανέμει τα προιόντα του σύμφωνα με τις ισχύουσες προδιαγραφές, ενώ η έμφαση θα δίνεται στις συνθήκες συντήρησης και υγιεινής των προιόντων.
- Να αξιολογεί, να εστιάζει και να ικανοποιεί κατά το μέγιστο της απαιτήσεις των πελατών της.
- Να πληροφορεί τους πελάτες της για τη σωστή χρήση και συντήρηση των προιόντων της και να προγραμματίζει τις εκάστοτε ποιοτικές βελτιώσεις, με βάση τις πληροφορίες που επιστρέφουν από αυτούς.
- Να εξασφαλίζει οργανωμένη επιμόρφωση και εκπάιδευση όλου του προσωπικού της ώστε να αποκτήσει συνείδηση ποιότητας και εξεiδίκευση στις εργασίες του.
- Να παρέχει πόρους και να ενεργεί με γνώμονα την συνεχή βελτίωση, με στόχο την μείωση των παραπόνων
των πελατών και των μη συμμορφούμενων προιόντων.